Er zijn al meer dan 90 ziektegevallen gemeld die verband houden met de consumptie van dit voedsel.
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) is het agentschap dat verantwoordelijk is voor het waarborgen van de veiligheid van voedingsmiddelen op de Amerikaanse markt.
In deze context deelde de overheidsinstantie onlangs op haar officiële website een terugroeping mee van kippeneieren die in verschillende verkooppunten worden gedistribueerd vanwege mogelijke besmetting met Salmonella, een organisme dat ernstige en in sommige gevallen dodelijke ziektes kan veroorzaken.
Deze eieren zijn teruggeroepen uit alle verkooppunten.
De terugroepactie betreft grote bruine kooivrije Sunshine Yolks eieren van Country Eggs, LLC, gedistribueerd naar supermarkten en voedseldistributeurs in Californië en Nevada.
Hoe herkent u deze teruggeroepen eieren
- Uiterlijk: dozen of bulkverpakkingen
- Merknamen waaronder ze verkocht werden: Nagatoshi Produce, Misuho en Nijiya Markets.
- Betrokken partijen: Nr. CA 7695
- Verkoop- en houdbaarheidsdatum: van 1 juli 2025 tot 18 september 2025
Momenteel ligt de productie van deze eieren stil terwijl de bron van het probleem wordt onderzocht.
Waarom de consumptie van deze teruggeroepen eieren gevaarlijk kan zijn
Salmonella “kan ernstige en soms dodelijke infecties veroorzaken bij jonge kinderen, zwakke of oudere mensen en anderen met een verzwakt immuunsysteem”, aldus de officiële verklaring van de autoriteiten.
Bij gezonde mensen kan de bacterie ook diarree, koorts, misselijkheid, buikpijn en braken veroorzaken. In extreme gevallen, als de ziekteverwekker in de bloedbaan terechtkomt, kan het leiden tot ernstige ziekten zoals endocarditis, artritis en slagaderlijke infecties.
Hoewel er al 92 ziektegevallen in verband met deze terugroepactie zijn gemeld, zijn er tot nu toe nog geen sterfgevallen gemeld.
Wat moet ik doen als ik de teruggeroepen eieren in huis heb?
Het advies aan consumenten die dit voedsel hebben gekocht, is om het onmiddellijk terug te brengen naar de plaats van aankoop voor een volledige terugbetaling en om het op een veilige manier weg te gooien.
