Coronaire hartziekten, veroorzaakt door vernauwing van de slagaders, zijn de belangrijkste oorzaak van ziekenhuisopnames van cardiovasculaire aard bij 45- tot 85-jarigen in Frankrijk. Ze kunnen hartaanvallen veroorzaken. Het gezond houden van de slagaders en een evenwichtig cholesterolgehalte is niet alleen een kwestie van sporten en medicijnen. Bepaalde groenten en fruit, geconsumeerd in de vorm van dranken, bevatten een schat aan antioxidanten waarvan de doeltreffendheid voor de bescherming van de bloedvaten op spectaculaire wijze is bewezen.
Gerenommeerde onderzoekers, waaronder prof. Michael Aviram van het Technion-Instituut in Israël, hebben een klinische studie uitgevoerd om deze hypothese te testen. Ze hebben aangetoond dat een bepaald drankje in staat is om de atherosclerotische plaque die zich in de slagaders heeft opgehoopt, aan te pakken. Hun methode: patiënten met vernauwing van de slagaders observeren en de progressie van deze plaque meten. Hun conclusies zijn onomstotelijk: de drank slaagde erin de oxidatie van het “slechte” cholesterol (LDL) te verminderen en zelfs de dikte van de bestaande plaque te verminderen, volgens de resultaten van de studie die gepubliceerd zijn in het tijdschrift Clinical Nutrition.
Deze “superdrank” is niets anders dan granaatappelsap. Door zijn hoge gehalte aan polyfenolen heeft het een antioxidantwerking die tot drie keer sterker is dan die van groene thee of rode wijn. Om significante effecten op de verlaging van de bloeddruk en de vertraging van de progressie van de plaque waar te nemen, volstond één glas (ongeveer 240 ml) puur (ongezoet) sap per dag voor de geteste patiënten. Onderzoekers raden bijvoorbeeld aan om ’s ochtends in plaats van sinaasappelsap granaatappelsap te drinken.
Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, moet granaatappelsap met mate worden geconsumeerd. Als u al een behandeling volgt voor cholesterol of hoge bloeddruk, is het absoluut noodzakelijk om dit met uw arts of cardioloog te bespreken. De krachtige effecten van granaatappelsap, met name op de verlaging van de bloeddruk, kunnen namelijk een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen. Granaatappelsap is een uitstekende aanvulling, maar vervangt nooit medisch advies.
