Appelflappen zonder bloem en zonder frituren zijn een van de meest gezochte recepten door mensen die een gezond dieet volgen of willen afvallen zonder in te boeten aan smaak. Deze versie, gemaakt methavermeel, is ideaal voor wie op zoek is naar lichtere alternatieven, zonder geraffineerde ingrediënten of bereidingswijzen die onnodige calorieën toevoegen.
In tegenstelling tot traditionele beignets worden deze appelfrietjes zonder frituren rechtstreeks in de pan gebakken, met slechts een paar druppels olie of zelfs zonder vet, waardoor ze een perfect recept zijn om in je dieet op te nemen.
Als je op zoek bent naar recepten om af te vallen zonder de kleine geneugten van het leven op te geven, dan zijn deze appelbeignets zonder bloem en zonder frituren een geweldige optie om aan je weekmenu toe te voegen. Ze zijn ideaal als ontbijt, tussendoortje of als snack na het sporten en vormen een praktische en heerlijke manier om voor jezelf te zorgen zonder in de eentonigheid van het dieet te vervallen.
Ze bevatten geen bloem en worden in de pan gebakken. Appelflappen zijn een gezond recept om in je dieet op te nemen.
Recepten: hoe maak je appelflappen zonder bloem en zonder frituren
Ingrediënten:
- 2 geschilde appels
- 2 eieren
- 8 eetlepels havermout
- 2 eetlepels bakpoeder
- 2 eetlepels vanille-essence
Om havermout te maken, hoef je alleen maar de vlokken in de keukenmachine of blender te verwerken tot er een poeder ontstaat.
De beste appels om beignets te maken zijn groene appels, omdat deze stevig en minder zoet zijn dan rode appels.
Dieet: hoe maak je het recept voor appelbeignets zonder bloem en zonder frituren
- Klop eerst de eieren in een grote kom. Voeg de havermout, het bakpoeder en de vanille-essence toe. Meng goed tot alle ingrediënten zijn opgenomen en er een halfdikke massa ontstaat.
- Snijd vervolgens het midden van de appels weg om de pitten te verwijderen. Snijd daarna plakjes van 1 centimeter dik. Ze krijgen dan de vorm van donuts.
- Dompel vervolgens de plakjes appel in de kom met het ei- en bloemmengsel tot ze aan beide kanten goed doordrenkt zijn. Laat even rusten.
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje boter of plantaardige olie en bak de appels aan beide kanten tot ze goed bruin zijn. Je gezonde beignets, zonder bloem en zonder frituren, zijn klaar.
